こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

うどん汁(離乳食)

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材料

乾めん  
玉ねぎ  
にんじん  
しめじ  
カツオ  
昆布  

作り方

【1】うどんをゆでる。2~3センチに切る
【2】玉ねぎ、にんじん、しめじをみじん切りにする
【3】カツオ、昆布でだし汁をつくる
【4】【3】に【1】を入れ、煮込みます

※だし汁は製氷器などで冷凍にしておくと便利です

※中期~後期は味付けは、だし汁のみでOKです
※完了期頃は、しょう油or塩など、少々うす口に…

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