こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

ポトフ

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材料(1人分)

じゃがいも 30g
玉葱 20g
人参 12g
カブ 20g
ベーコン 5g
かつお節 2g
昆布 1g
 適量


作り方

【1】じゃがいも、玉葱、カブを乱切り、人参をいちょう切り、ベーコンを細切りにする。
【2】鍋に水と昆布を入れて沸騰したらかつお節を入れ、1分ほどたったら昆布とかつお節を取り除く。
【3】【2】に【1】を入れて火を通し、野菜が柔らかくなったら塩を入れて味をととのえたら完成。

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