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ささみとコーンのかき揚げ

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材料(10個分)

ささみ細切れ 120g
コーン缶 120g
玉ねぎ 1/2個
人参 1本
ピーマン 1個
天ぷら粉 50g
1個
醤油 10g
適量


作り方

【1】玉ねぎ、人参、ピーマンを千切りにする。
【2】溶いた卵に天ぷら粉、醤油、適量の水を入れ、衣を作る。
【3】【2】に【1】とささみ細切れ、コーン缶入れ混ぜ合わせる。
【4】鍋で熱した油に【3】を入れていき、きつね色になるまで揚げたら完成。

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