材料（4人分）
| ほっけ | （40g）4切れ |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 大根 | 60g |
| みりん | 4g |
| 醤油 | 12g |
| 砂糖 | 2g |
作り方
| 【1】大根をすりおろす。 |
| 【2】【1】と、みりん、醤油、砂糖、味が丁度よくなる適量の水を鍋に入れ、火にかける。 |
| 【3】【2】に火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。 |
| 【4】ほっけに片栗粉をまぶし、火が通るまで揚げる。 |
| 【5】揚げたほっけに【3】をかけ完成。 |
こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介！給食
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揚げ魚みぞれ煮
