こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

野菜煮(離乳食)

対象

5・6ヶ月頃、離乳食初期

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材料

じゃがいも  
カボチャ
昆布  

作り方

【1】鍋に水と昆布を入れ、火にかける。
【2】野菜を1.5センチに程の角切にする。(カボチャはもう少し大きめでも良い)
【3】鍋が沸っとうしたら、昆布を取り出す。
【4】じゃがいもを入れて煮る。(煮くずれしない様に軟らかく煮る。)
※カボチャは別の鍋で煮る。
【5】煮た野菜をすり鉢でつぶしてペースト状にします。
※煮汁を少し加えると、よりなめらかになりますよ。

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