こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

ごまだんご

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材料

黒ゴマ  
白玉粉 1本
絹豆腐 1/2丁  
しょうゆ 30g
みりん 10g
さとう 35g
 

作り方

【1】白玉粉と絹豆腐を耳たぶくらいの硬さになるくらいまで、こねる
【2】沸かしたお湯に【1】を丸めたものを入れて浮いてきたら、水をはったボールに入れる
【3】調味料を煮る
【4】【2】【3】を混ぜ合わせる
※ ゴマは、すった方が美味しいですよ!

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