材料(4人分)
とりむね肉 |
200g |
醤油 |
大さじ2分の1 |
天ぷら粉 |
適量 |
卵 | 1個 |
青のり | 適量 |
白いりごま |
適量 |
塩 |
少々 |
油 | 適量 |
作り方
【1】とり肉は一口大に切り、醤油で下味をつける |
【2】天ぷら粉に卵と水を入れて溶き、塩少々、青のり、白ごまを混ぜ、衣を作る |
【3】【1】のとり肉に衣をつけて、170℃の油で揚げる |
とりむね肉 |
200g |
醤油 |
大さじ2分の1 |
天ぷら粉 |
適量 |
卵 | 1個 |
青のり | 適量 |
白いりごま |
適量 |
塩 |
少々 |
油 | 適量 |
【1】とり肉は一口大に切り、醤油で下味をつける |
【2】天ぷら粉に卵と水を入れて溶き、塩少々、青のり、白ごまを混ぜ、衣を作る |
【3】【1】のとり肉に衣をつけて、170℃の油で揚げる |