材料
大根 | 小1/2本 | |
ツナ缶 |
1缶 | |
昆布(煮だし用) |
少量 | |
塩 | 少々 | |
【A】 | しょうゆ |
10g |
みりん | 10g | |
さとう | 5g |
作り方
【1】昆布でだし汁をつくる(昆布はきざみ、汁はすてずにそのまま) |
【2】大根をいちょう切りにしてゆで、ざるにあげる |
【3】【2】と汁をきったツナ缶、きざみ昆布を油でいため、【1】の昆布だしを少々入れて煮る。 |
【4】【3】に【A】を入れ味を調える |
大根 | 小1/2本 | |
ツナ缶 |
1缶 | |
昆布(煮だし用) |
少量 | |
塩 | 少々 | |
【A】 | しょうゆ |
10g |
みりん | 10g | |
さとう | 5g |
【1】昆布でだし汁をつくる(昆布はきざみ、汁はすてずにそのまま) |
【2】大根をいちょう切りにしてゆで、ざるにあげる |
【3】【2】と汁をきったツナ缶、きざみ昆布を油でいため、【1】の昆布だしを少々入れて煮る。 |
【4】【3】に【A】を入れ味を調える |