材料(8個分)
長芋 | 80g |
人参 | 50g |
レーズン | 20g |
薄力粉 | 120g |
ベーキングパウダー | 8g |
オリゴ糖 | 20g |
牛乳 | 10cc |
作り方
【1】長芋と人参はすりおろしてボウルに入れる。 |
【2】【1】にレーズン、オリゴ糖、牛乳を加えよく混ぜる。 |
【3】【2】に、薄力粉とベーキングパウダーを入れてざっくりと混ぜる。 |
【4】【3】をカップに入れて、強火で5分、中火で5分蒸して出来上がり。 |
☆長芋効果で、ふわふわしっとりです。 |
☆レーズンの甘味が美味しい、優しい甘さのおやつです。 |