幼児さんのおやつにおすすめ
材料(1人分)
大根 | 42g |
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白玉粉 | 25g | |
枝豆 | 3g(冷凍のえだまめを 解凍したもの) |
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たれ | 醤油 | 1g |
砂糖 | 2g | |
白ゴマ | 1g | |
油 | 適量 |
作り方
【1】大根をすりおろす。 |
【2】すりおろした大根は水切りをせず、白玉粉と混ぜる。 とろっと手から落ちる程度のかたさにし、枝豆を加える。かたいようなら水を加える。 |
【3】ホットプレートに油を引き、【2】をスプーンでひとすくいずつ落とす。 |
【4】焼き色がつくまで中火で焼く。 |
【5】焼きあがったら、混ぜ合わせたたれをかける。 |